Cover Organisations-/Personalmanagement in Hotellerie und Gastronomie
Buch
 

Organisations-/Personalmanagement in Hotellerie und Gastronomie

Verlag:
Verlag Handwerk und Technik, Hamburg
Autor:
Peter Posluschny
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  • Veröffentlichungstyp:
Buch
  • Sprache:
Deutsch
  • Erscheinungsdatum:
2008
  • Herausgeber / Co-Autor:
Dettmer, Hausmann (Hrsg.)
  • Seiten:
292
Autoren (1)
Dipl.-Volksw. Peter Posluschny Dipl.-Volksw. Peter Posluschny
  • Aufrufe seit 28.06.2008:
974 (gesamt); 16 (letzte 30 Tage)
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