Effizienzsteigerung in Hotelbetrieben

Autor: Christian Marchel

Publikation ansehen

Brauerei- und Gaststättenrecht

Höchst- und obergerichtliche Rechtsprechung

Autor: Udo Bühler

Publikation ansehen

Die Relevanz der Gastronomie als Instrument der Markenkommunikation

Autor: Markus Zeller

Publikation ansehen

Die Welt der Gastronomie

Marketingstrategien und operative Tipps für erfolgreiche Gastronomen

Autor: Marcel Wack

Publikation ansehen

Gesund, sauber und sicher in der Gastronomie

Die gesetzlich geforderten Unterweisungen als fertige Vorträge

Autor: Walter Blank

Publikation ansehen

Molle und Medaille

Eine Alt-Berliner Kneipe zwischen Zille und Olympia

Von Schnaps, Likör und Bier handelt dieses Buch; von einem Ruderer und einem sensationellen...

Publikation ansehen

Besser leben mit Bier

Viel Wissenswertes über den Gerstensaft

Autor: Dr.-Ing. Markus Fohr

Der imprimatur Verlag Rudolf Kring und die Lahnsteiner Brauerei in Form ihres Inhabers Dr. Markus Fohr geben...

Publikation ansehen

Erfolgreich in der Gastronomie

Entwicklungen und Trends in der deutschen Esskultur

Autor: Dipl.-Ing. (FH) Teresa Johanna Bless

Publikation ansehen

Erfolgsfaktoren in kleinen Dienstleistungsunternehmen

Eine Analyse am Beispiel der Gastronomie

Autor: Christine R. Schneider

Publikation ansehen

Erlaubt - Verboten in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung 2008/2009

Lebensmittelrechtliche Bestimmungen praktisch angewandt

Autor: Lutz Bertling

Publikation ansehen