Praxisleitfaden ISO 22000:2005
Praktische Umsetzung des globalen Zertifzierungsstandards für die gesamte Lebensmittelkette
Buch, Deutsch, 100 Seiten, BEHR´S Verlag GmbH & Co. KG
Erscheinungsdatum: 2006
ISBN: 3899472683
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Der Praxisleitfaden liefert Ihnen erste Informationen über die Etablierung dieses neuen Standards im Lebensmittelbetrieb. Inhalte, Besonderheiten und die Gemeinsamkeiten oder Unterschiede des Standards im Vergleich zu IFS, BRC oder Q&S werden aus Sicht von Berater, Zertifizierer und Hersteller beleuchtet.
Aus dem Inhalt:
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