Molle und Medaille

Eine Alt-Berliner Kneipe zwischen Zille und Olympia

Von Schnaps, Likör und Bier handelt dieses Buch; von einem Ruderer und einem sensationellen...

Publikation ansehen

Besser leben mit Bier

Viel Wissenswertes über den Gerstensaft

Autor: Dr.-Ing. Markus Fohr

Der imprimatur Verlag Rudolf Kring und die Lahnsteiner Brauerei in Form ihres Inhabers Dr. Markus Fohr geben...

Publikation ansehen

Erfolgreich in der Gastronomie

Entwicklungen und Trends in der deutschen Esskultur

Autor: Dipl.-Ing. (FH) Teresa Johanna Bless

Publikation ansehen

Erfolgsfaktoren in kleinen Dienstleistungsunternehmen

Eine Analyse am Beispiel der Gastronomie

Autor: Christine R. Schneider

Publikation ansehen

Erlaubt - Verboten in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung 2008/2009

Lebensmittelrechtliche Bestimmungen praktisch angewandt

Autor: Lutz Bertling

Publikation ansehen

Loyalität und ihre Auswirkungen auf den Unternehmenserfolg

Dargestellt am Beispiel der Hotellerie und Gastronomie. Mit einem Geleitwort von Jürgen Albers

Autoren: Konrad Grillberger, Mirel Keca

Publikation ansehen

Marketing zwischen Information und Emotion

So positionieren Sie eine Gastronomie erfolgreich

Autor: Dipl.-Oec. Martin Krengel

Wer Erfolg haben will, muss Aufmerksamkeit erregen. Dies ist in wettbewerbsintensiven Märkten nicht...

Publikation ansehen

Service mit Profit

Erfolgreiches Management von Servicequalität

Autoren: Christine Possler, Ulla Thombansen

Publikation ansehen

Supply Management in der Hotelbranche

Grundlagen, Erfolgsfaktoren und Gestaltungsempfehlungen

Autor: Christine Schüffler

Publikation ansehen

Wie setzen wir uns wirkungsvoll in Szene?

Durch die richtige Inszenierung zu Aufmerksamkeit und Profilierung in Hotellerie, Gastronomie und Tourismus

Autor: Markus Stolpmann

Publikation ansehen