Konsumenten bezahlen mehr für Regionalität
Regionalität liegt im Trend. Doch was macht ein Regionalprodukt erfolgreich? Für Stephan Feige von der Hochschule für Wirtschaft Zürich sind die Authentizität und eine glaubhafte Kommunikation zu dessen Herkunft zentral.
Beitrag, Deutsch, Eine Seite
Autor: Dr. Stephan Feige
Erscheinungsdatum: 2021
Quelle: Schweizer Bauer
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Regionalität liegt im Trend. Doch was macht ein Regionalprodukt erfolgreich?
Für Stephan Feige von der Hochschule für Wirtschaft Zürich sind die Authentizität und eine glaubhafte Kommunikation zu dessen Herkunft zentral.
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