Studie, Deutsch, 16 Seiten, BIESALSKI & COMPANY GmbH
Autoren: Alexander Biesalski, Johannes Roiner
Erscheinungsdatum: 10.10.2012
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Verlag
BIESALSKI & COMPANY GmbH BRAND - VALUE - MANAGEMENT
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Preis: Kostenlos
Was haben Rational Kombidämpfer, kulinarische Produkte von Knorr und Zwiesel Kristallglas gemeinsam? Zusammen führen Sie das Markenranking der Gastronomiezulieferer für Küchentechnik, Lebensmittel und Non-Food an, das erstmalig von Biesalski & Company erstellt wurde.
Das Markenranking basiert auf einer Befragung von 165 Köchen aus Gastronomie und Betriebsverpflegung zu den zentralen Kenngrößen Marken-Kompetenz, Marken-Stärke und Marken-Erfolg. Das Ergebnis der Studie: Die erfolgreichen Gastronomiezulieferer bündeln ihre hohe Kompetenz direkt in der Marke und schaffen so die Grundlage für einen überdurchschnittlichen Wertschöpfungsbeitrag.
Weitere Informationen unter
http://www.biesalski-company.com/Studienband_Markenchampions_der_Gastronomie_2012.pdf
DE, München
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